InfoMatoa, (Biak Numfor) | Pemerintah Kabupaten Biak Numfor memastikan stok telur ayam untuk kebutuhan konsumsi masyarakat aman menjelang perayaan Natal 2025. Kepastian itu disampaikan oleh Wakil Bupati Biak Numfor, Jimmy C. Kapissa, sebagaimana dikutip dari Tribun-Papua.com, Kamis (16/10). Ia menegaskan bahwa pemerintah daerah berkomitmen menjaga ketersediaan bahan pokok, terutama saat menjelang akhir tahun.
“Stok telur ayam kita sampai hari ini masih mumpuni dan siap untuk kebutuhan pangan di Biak.” ujar Wakil Bupati Jimmy C. Kapissa di Biak.
Pemantauan Lapangan dan Kesiapan Peternak
Petugas Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Perindag) Kabupaten Biak Numfor turun langsung memantau peternakan ayam petelur. Mereka memastikan suplai telur tetap stabil saat permintaan meningkat. Langkah ini penting untuk mencegah kelangkaan dan menjaga harga di pasaran tetap terkendali.
Jimmy menyampaikan bahwa dalam satu bulan ke depan, permintaan telur ayam akan meningkat cukup signifikan. Namun, masyarakat tidak perlu khawatir. Para peternak ayam di Biak memiliki kapasitas produksi yang memadai untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal.
Ia juga menjelaskan bahwa pemerintah terus berkoordinasi dengan peternak dan pelaku usaha agar distribusi telur tetap lancar. Dengan komunikasi yang baik, ketersediaan telur bisa terjaga hingga akhir tahun.
Antisipasi dan Pengendalian Inflasi
Pemerintah daerah menyiapkan langkah antisipatif untuk menghadapi lonjakan permintaan. Salah satunya dengan memastikan adanya stok cadangan di tingkat peternak.
“Kita akan berdiskusi dan memastikan apakah stok yang ada cukup sampai akhir tahun ini. Jika ada potensi kekurangan, pemerintah daerah akan mengambil langkah kebijakan lain.” jelas Jimmy.
Menurutnya, kebijakan ini juga menjadi strategi menjaga kestabilan harga bahan pokok dan menekan laju inflasi di Kabupaten Biak Numfor. Ia berharap, kerja sama antara pemerintah, peternak, dan pelaku usaha terus berjalan baik agar kebutuhan masyarakat terpenuhi tanpa hambatan.
Telur ayam menjadi komoditas penting menjelang Natal. Selain dikonsumsi langsung, telur digunakan untuk membuat berbagai kue dan hidangan khas perayaan. Dengan stok yang cukup, masyarakat Biak dapat menyambut Natal 2025 dengan tenang dan penuh sukacita.
[Red]
